Суперавтоматическая профессиональная кофемашина Dr.coffee PROXIMA MiniBar S1 — отличное решение для кафе и кофеен, фастфудов формата «кофе с собой», баров и ресторанов, кофе-брейков для сотрудников и посетителей среднего и крупного офиса. В ней реализованы инновационные технологии для быстрого и простого приготовления очень вкусных и ароматных классических кофейных и кофейно-молочных напитков всех видов, а также чая! Простота установки и обслуживания.
■ Поддержка датчика наличия молока в холодильниках SC08-S и SC10-S
■ 2 алюминиевых бойлера объемом 700 мл каждый.
■ 3 системы водоснабжения: внутренний погружной контейнер — 4,0 л, внешняя емкость — бутыль (канистра), подключение к водопроводу. Максимальное давление в водопроводе: 0,6–3,0 МПа (0,6–3,0 бар).
■ 5-ступенчатая система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию, придает напитку более глубокий вкус и усиливает аромат.
■ Автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины. Очистка кофемашины одним касанием: удаление накипи, промывка центрального (заварочного) устройства, промывка молочной системы, промывка системы сухих ингредиентов. Кофемашина оснащена встроенным клапаном для промывки молочной системы. Промывка осуществляется без извлечения заборной трубки из емкости с молоком или холодильника. Возможность установки сливного шланга в емкость или сток (прямой слив в канализацию).
■ Возможность использования растворимых сухих ингредиентов (левый контейнер): горячего шоколада — 2,0 кг или сухого молока — 1,2 кг.
■ Импорт/экспорт настроек напитков и кофемашины через USB.
■ Возможность подключения холодильника для молока с функцией автоматической промывки молочной системы без извлечения силиконовой полупрозрачной трубки из емкости с молоком или холодильника.
■ Встроенный профессиональный регулируемый капучинатор. Инновационная система вспенивания молока и усовершенствованный капучинатор позволяют готовить качественную высокую и плотную молочную пену.
■ Демонстрация рекламных (информационных) заставок на 7,1-дюймовом сенсорном LED-дисплее в процессе приготовления напитков и в режиме ожидания.
■ Интерфейс позволяет менять расположение иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые напитки, изменять названия напитков и добавлять новые. Широкий диапазон настроек напитков. Блокировка функции изменения параметров напитков в пользовательском меню. Настройка заставок в режиме ожидания.
■ Контейнеры: для воды — 4,0 л, горячего шоколада — 2,0 кг (или сухого молока — 1,2 кг), зернового кофе — 1,5 кг, каплесборник — 1,5 л, кофейных отходов — 70 порций (1 порция — 10 г).
■ Корпус кофемашины выполнен из пластика.
■ Кофемолка с плоскими керамическими жерновами обеспечивает стабильный и однородный помол, сохраняя уникальный вкус и аромат кофе, не окисляет и не пережигает зерна при длительной работе. Крышки кофемолок: герметичные, с замком.
■ Материал контейнеров: для воды — пластик, для горячего шоколада (или сухого молока) — пластик, для зернового кофе — пластик, для каплесборника — пластик, для кофейных отходов — пластик.
■ Мощность 2700–3100 Вт: зависит от активности режима энергосбережения и одновременной подачи воды и молока. Напряжение: 220–240 В ~ 50/60 Гц.
■ Одновременная подача воды и кофе. Возможность одновременной подачи кофе и молочной пены.
■ Отдельный кран подачи горячей воды из нержавеющей стали: да
■ Приготовление одним нажатием кнопки любого из 32 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко, горячий шоколад, капучино, макиато, молочная пена, латте, лунго, ристретто, флэт уайт, эспрессо.
■ Решетка каплесборника: металл.
■ Русифицированное меню и интуитивно понятный интерфейс продвинутого программного обеспечения позволяют использовать кофемашину для самообслуживания и автономных кофе-пойнтов.
■ Съемное заварочное (центральное) устройство в металлическом корпусе. Максимальная загрузка заварочного устройства: до 21 г. Заваривание возможно с высокой, средней или низкой экстракцией (повышение рабочего давления за счет увеличения производительности помпы).

Комплектация кофемашины: инструкция по эксплуатации – 1 шт, кабель – 1 шт, ключ для настройки степени помола – 1 шт, молочная трубка – 1 шт, трубка для подачи воды – 1 шт, шланг армированный для подключения к водопроводу (бутыли) 3/4" 1.5 м – 1 шт.

3 системы водоснабжения
Супер-автоматическая кофемашина Dr.coffee PROXIMA MiniBar S1 обладает одним из ключевых преимуществ — универсальностью водоснабжения: если закончились 4 литра воды в погружаемом внутреннем контейнере воды, то продолжить пользоваться кофемашиной можно забирая воду из бутыли или системы центрального водоснабжения через идущий в комплекте армированный подводящий шланг для подключения к водопроводу/внешней емкости 3/4" 1.5 м без дополнительного оборудования (помпы).

Вкусный кофе одним нажатием
Любой ароматный напиток: американо, капучино, латте, лунго, ристретто, флэт-вайт, эспрессо, горячие и холодные кофейные напитки, горячая вода, горячие молоко, горячий шоколад (какао), молочная пена – одной кнопкой! Вы можете создать и сохранить в настройках свой уникальный напиток, легко меняя: степень помола, крепость и температуру напитка; объем порции напитка; объем молока и молочной пенки, добавив или отказавшись от любого из 5 режимов предварительного смачивания.

Много вкусного кофе
Профессиональный кофейный супер-автомат Dr.coffee PROXIMA MiniBar S1 обеспечит высокую надежность и производительность – до 200 порций напитка в сутки за счет новейших систем очистки и самоочистки, эффективно очищающих кофейный и молочный контуры.

Простой и понятный интерфейс
Русифицированное интуитивно-понятное меню большого вертикального 7.1-дюймового сенсорного экрана поможет несколькими прикосновениями не только выбрать желаемый напиток и при желании изменить что-то в нем (например, понизить температур напитка или увеличить крепость), но и создать свой собственный напиток, сохранив его в памяти кофемашины, а потом легко его найдя и приготовив снова и снова! Интеллектуальная система кофемашины отражает на экране всю техническую и сервисную информация о необходимости очистки, пополнения контейнеров, необходимых регламентных работах.

Экономный расход и максимальная эффективность

Измельчение кофейных зерен плоскими керамическими жерновами до одинакового размера, не только создает максимальный аромат и вкус, но и обеспечивает рациональный расход зерен и гарантируют однородный и качественный помол без перегрева кофейных зерен и эффекта пережженного кофе.