Cупер-автоматическая профессиональная кофемашина Dr.coffee PROXIMA M12 – отличное решение для кафе и кофейни, фастфудов формата «кофе с собой», бара и ресторана, кофе-брейка сотрудникам и посетителям среднего и крупного офиса, в которой реализованы инновационные технологии для быстрого и легкого приготовления очень вкусных и ароматных классических кофейных и кофейно-молочных напитков всех видов, чая! Простота установки и обслуживания.
■ 2 помпы и 2 алюминиевых бойлера позволяют одновременно и с высокой скоростью подавать в чашку: кофе и молоко или кофе и воду. Узел распределения пар/вода – блок клапанов. ■ 2 системы водоснабжения (с механическим переключением забора воды между внешним съемным контейнеров и емкостью): внутренний погружаемый контейнер – 2.0 л, внешняя емкость – бутыль (канистра). Прямой слив в канализацию: опция (установка сливного шланга в емкость или сток). ■ 5-ступенчатая система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает аромат. ■ Автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины. ■ Возможность подключения телеметрии и платежной системы. Импорт/экспорт настроек напитков и настроек кофемашины через USB. Поддержка MDB-протокола. ■ Возможность подключения холодильника для молока с функцией промывки молочной системы. Встроенный клапан промывки молочной системы. ■ Встроенный профессиональный регулируемый капучинатор. Инновационная система вспенивания молока и усовершенствованный капучинатор позволяют готовить качественную высокую и плотную молочную пену. ■ Демонстрация рекламных (информационных) заставок на 10.1-дюймовом сенсорном LED-дисплее в процессе приготовления напитков и в режиме ожидания. ■ Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые. Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню. Кастомизация заставок в режиме ожидания. ■ Контейнеры: воды – внутренний 2.0 л, зернового кофе – 1.2 кг, каплесборник – 1.5 л, кофейных отходов – 30 порций (1 порция – 10 гр). ■ Корпус кофемашины выполнен из пластика и металла. Лицевая панель корпуса: зеркальный металл. ■ Кофемолка с керамическими жерновами обеспечивает стабильный и однородный помол, сохраняя уникальный вкус и аромат кофе, не окисляет и не пережигает зерна при длительной работе. ■ Материал контейнеров: воды – пластик, зернового кофе – пластик, каплесборника – пластик, кофейных отходов – пластик. ■ Мощность 2750-3300 Вт: зависит от активности режима энергосбережения и одновременной подачи воды и молока. Напряжение: 220-240В ~ 50/60 Гц. ■ Несъемное заварочное (центральное) устройство в пластиковом корпусе. Максимальная загрузка заварочного устройства: до 16 гр. Заваривание возможно с высокой, средней или низкой экстракцией (повышение рабочего давления увеличением производительности помпы). ■ Одновременная подача воды и кофе или молока и кофе. ■ Приготовление нажатием одной кнопки любого из 32 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко, капучино, латте, лунго, макиато, молочная пена, ристретто, флэт-вайт, эспрессо. ■ Решетка каплесборника: металл. ■ Русифицированное меню и интуитивно-понятный интерфейс продвинутого программного обеспечения позволяют использовать кофемашину для самообслуживания и автономных кофе-пойнтов. Комплектация кофемашины: инструкция по эксплуатации – 1 шт, кабель – 1 шт, ключ для настройки степени помола – 1 шт, молочная трубка – 1 шт, трубка для подачи воды – 1 шт, шланг армированный для подключения к водопроводу (бутыли) 3/4" 1.5 м – 1 шт.
Технические характеристики кофемашины Dr.coffee PROXIMA M12
КОРПУС Цвет: Серый Материал корпуса: Пластик Каплесборник: Съемный, 1.5 л Материал каплесборника: Пластик Решетка каплесборника: Пластик Подогрев чашек: Нет Платформа подогрева: Нет Управление: Сенсорное Кофемолка: Встроенная Ресурс жерновов: 500 кг Дисплей: 10.1" LED горизонтальный Подсветка дисплея: Есть Таймер: Нет Термометр: Нет Шланг для внешней емкости: 3/4" Герметичная крышка кофемолки (без замка)
НАСТРОЙКИ Инновационная система вспенивания молока Используемое молоко: Пастеризованное Средн. производительность: До 150 чашек Автоотключение: Есть Автодекальцинация: Есть Автопромывка группы: Есть Предупреждение о недостаточном кол-ве воды Мин. высота чашки: 8.0 см Макс. высота чашки: 16.0 см Отключение неисп.напитков: Есть Пред. заваривание: 5 режимов Программир. объема чашки: Есть Регулировка высоты чашки: 8.0-16.0 см Регулировка крепости кофе: Есть Регулировка объема чашки: Есть Регулировка плотн. пены: Есть Регулировка порции воды: Есть Регулировка степени помола: Есть Регулировка темп. напитка: 3 режима Создание индивид.напитков: Есть Счетчик порций: Есть
КОНТЕЙНЕРЫ ВОДЫ Систем водоснабжения: 2 Подкл. к водопроводу: Нет Макс.давление водопровода: Нет Подкл. к бутыли (емкости): Есть Внешний контейнер: Нет Материал внеш.контейнера: Нет Внутренний контейнер: 2.0 л Доступ к внутр.контейнеру: Сверху Материал внутр.контейнера: Пластик
КОНТЕЙНЕР КОФЕ Используемый кофе: Зерновой Объем контейнера: 1.2 кг Материал контейнера: Пластик
КОНТЕЙНЕР МОЛОКА Внешний / Внутренний: Нет / Нет
КОНТЕЙНЕР ОТХОДОВ Внутренний контейнер: 30 порций Материал контейнера: Пластик
БОЙЛЕРЫ КОФЕ / ПАРА Тип бойлеров: Проточные Мощность бойлеров: 2750 Вт / 2750 Вт Материал бойлеров: Алюминий Количество: 2 шт (1 шт / 1 шт)
КОФЕМОЛКА Тип жерновов: Плоские Материал жерновов: Керамика Степеней помола: 9 степеней Кофе на порцию: 7-16 гр
ЗАВАРНОЕ УСТРОЙСТВО Тип устройства: Автоматическое Съемное: Нет
ПОМПА Тип помпы: Вибрационная Макс. давление:19 Бар Количество помп: 2 шт
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Производитель: Dr.coffee, Китай Гарантия производителя:1 год Мощность: 2750-3300 Вт Напряжение: 220-240 В Ширина без упаковки: 30.0 см Высота без упаковки: 58.0 см Глубина без упаковки: 50.0 см Размер упаковки (ШхВхГ): 60 х 70 х 60 см