Cупер-автоматическая профессиональная кофемашина Dr.coffee PROXIMA MiniBar S – отличное решение для кафе и кофейни, фастфудов формата «кофе с собой», бара и ресторана, кофе-брейка сотрудникам и посетителям среднего и крупного офиса, в которой реализованы инновационные технологии для быстрого и легкого приготовления очень вкусных и ароматных классических кофейных и кофейно-молочных напитков всех видов, чая! Простота установки и обслуживания.
3 системы водоснабжения: внутренний контейнер – 4.0 л, внешняя емкость (бутыль), подключение к водопроводу
■ 2 алюминиевых бойлера объемом 700 мл каждый. ■ 3 системы водоснабжения: внутренний погружаемый контейнер – 4.0 л, внешняя емкость – бутыль (канистра), подключение к водопроводу. Максимальное давление водопровода: 0.6-3.0 МПа (0.6-3.0 Бар). ■ 5-ступенчатая система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает аромат. ■ Автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины. Очистка кофемашины одним касанием: декальцинация, промывка центрального (заварочного) устройства, промывка молочной системы, промывка системы сухих ингредиентов. Кофемашина оснащена встроенным клапаном для промывки молочной системы. Промывка осуществляется без извлечения заборной трубки из емкости с молоком или холодильника. Возможность установки сливного шланга в емкость или сток (прямой слив в канализацию). ■ Возможность использования растворимых сухих ингредиентов (левый контейнер): горячего шоколада – 2.0 кг или сухого молока – 1.2 кг. ■ Возможность подключения телеметрии и платежной системы. Импорт/экспорт настроек напитков и настроек кофемашины через USB. Поддержка MDB-протокола. ■ Возможность подключения холодильника для молока с функцией автоматической промывки молочной системы без извлечения силиконовой полупрозрачной трубки из емкости с молоком или холодильника. ■ Встроенный профессиональный регулируемый капучинатор. Инновационная система вспенивания молока и усовершенствованный капучинатор позволяют готовить качественную высокую и плотную молочную пену. ■ Демонстрация рекламных (информационных) заставок на 7.1-дюймовом сенсорном LED-дисплее в процессе приготовления напитков и в режиме ожидания. ■ Индивидуально для каждого напитка можно использовать правый или левый контейнер для зерен или сразу оба. ■ Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые напитки, изменять наименования напитков и добавлять новые. Широкий диапазон настроек напитков. Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню. Кастомизация заставок в режиме ожидания. ■ Контейнеры: воды – 4.0 л, горячего шоколада – 2.0 кг (или сухого молока – 1.2 кг), зернового кофе – 1.5 кг каплесборник – 1.5 л, кофейных отходов – 70 порций (1 порция – 10 гр). ■ Корпус кофемашины выполнен из пластика. ■ Кофемолка с плоскими керамическими жерновами обеспечивает стабильный и однородный помол, сохраняя уникальный вкус и аромат кофе, не окисляет и не пережигает зерна при длительной работе. Крышки кофемолок: герметичные с замком. ■ Материал контейнеров: воды – пластик, горячего шоколада (или сухого молока) – пластик, зернового кофе – пластик, каплесборника – пластик, кофейных отходов – пластик. ■ Мощность 2700-3100 Вт: зависит от активности режима энергосбережения и одновременной подачи воды и молока. Напряжение: 220-240В ~ 50/60 Гц. ■ Одновременная подача воды и кофе. Возможность одновременной подачи кофе и молочной пены. ■ Отдельный кран подачи горячей воды из нержавеющей стали: нет. ■ Приготовление нажатием одной кнопки любого из 32 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко, горячий шоколад, капучино, макиато, молочная пена, латте, лунго, ристретто, флэт-вайт, эспрессо. ■ Решетка каплесборника: металл. ■ Русифицированное меню и интуитивно-понятный интерфейс продвинутого программного обеспечения позволяют использовать кофемашину для самообслуживания и автономных кофе-пойнтов. ■ Съемное заварочное (центральное) устройство в металлическом корпусе. Максимальная загрузка заварочного устройства: до 21 гр. Заваривание возможно с высокой, средней или низкой экстракцией (повышение рабочего давления увеличением производительности помпы). Комплектация кофемашины: инструкция по эксплуатации – 1 шт, кабель – 1 шт, ключ для настройки степени помола – 1 шт, молочная трубка – 1 шт, трубка для подачи воды – 1 шт, шланг армированный для подключения к водопроводу (бутыли) 3/4" 1.5 м – 1 шт.
Технические характеристики кофемашины Dr.coffee PROXIMA Minibar S
КОРПУС Цвет: Черный Материал корпуса: Пластик Каплесборник: Съемный, 1.5 л Материал каплесборника: Пластик Решетка каплесборника: Пластик Подогрев чашек: Нет Платформа подогрева: Нет Управление: Сенсорное Кофемолка: Встроенная Ресурс жерновов: 500 кг Дисплей: 7.1" LED вертикальный Подсветка дисплея: Есть Таймер: Нет Термометр: Нет Шланг для внешней емкости: 3/4" Герметичная крышка кофемолки (с замком)
НАСТРОЙКИ Инновационная система вспенивания молока Используемое молоко: Пастеризованное, Сухое Средн. производительность: До 200 чашек Автоотключение: Есть Автодекальцинация: Есть Автопромывка группы: Есть Предупреждение о недостаточном кол-ве воды Мин. высота чашки: 8.0 см Макс. высота чашки: 18.0 см Отключение неисп.напитков: Есть Пред. заваривание: 5 режимов Программир. объема чашки: Есть Регулировка высоты чашки: 8.0-18.0 см Регулировка крепости кофе: Есть Регулировка объема чашки: Есть Регулировка порции воды: Есть Регулировка степени помола: Есть Регулировка темп. напитка: 3 режима Создание индивид.напитков: Есть Счетчик порций: Есть Энергосберегающий режим: Есть
ОПЦИИ Подкл. платеж. системы: Опция Подключение телеметрии: Опция Подключение холодильника: Опция Фильтр жесткой воды: Опция Прямой слив в канализацию: Опция
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПИТКОВ Американо: Автоматическое Капучино: Автоматическое Латте: Автоматическое Флэт-вайт: Автоматическое Эспрессо: Автоматическое Горячая вода: 25 литров / час Горячее молоко: Автоматическое Другие напитки: Автоматическое Одновременное приготовление 2 порций Отдельный кран подачи горячей воды: Нет Профессиональный стимер: Нет
КОНТЕЙНЕРЫ ВОДЫ Систем водоснабнажения: 3 Подкл. к водопроводу: Да, 3/4 Макс.давление водопровода: 0.6-3.0 Бар Подкл. к бутыли (емкости): Есть Внешний контейнер: Нет Материал внеш.контейнера: Нет Внутренний контейнер: 4.0 л Доступ к внутр.контейнеру: Сверху Материал внутр.контейнера: Пластик
КОНТЕЙНЕР КОФЕ Используемый кофе: Зерновой Объем контейнера: 1.5 кг Материал контейнера: Пластик
КОНТЕЙНЕР СУХИХ ПРОДУКТОВ Гор.шоколад (Сух.молока): 2.0 кг (1.2кг) Количество: 1 шт
КОНТЕЙНЕР МОЛОКА Внешний / Внутренний: Нет / Нет
КОНТЕЙНЕР ОТХОДОВ Внутренний контейнер: 70 порций Материал контейнера: Пластик
БОЙЛЕРЫ КОФЕ / ПАРА Тип бойлеров: Накопительные Мощность бойлеров: 2700 Вт / 3100 Вт Материал бойлеров: Алюминий Количество: 2 шт (1 шт / 1 шт)
КОФЕМОЛКА Тип жерновов: Плоские Материал жерновов: Керамика Степеней помола: 9 степеней Кофе на порцию: 7-21 гр Количество: 2 шт
ЗАВАРНОЕ УСТРОЙСТВО Тип устройства: Автоматическое Съемное: Да
ПОМПА Тип помпы: Вибрационная Макс. давление:19 Бар Количество помп:1 шт
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Производитель: Dr.coffee, Китай Гарантия производителя:1 год Мощность: 2700-3100 Вт Напряжение: 220-240 В Ширина без упаковки: 34.0 см Высота без упаковки: 62.0 см Глубина без упаковки: 55.0 см Размер упаковки (ШхВхГ): 51 х 72 х 61 см Вес (нетто / брутто): 26.0 кг / 30.0 кг